| Vitamines en mineralen die je niet kunt missen |
|
Alle vitamines en mineralen zijn onmisbaar voor je gezondheid, maar deze wel in het bijzonder! Dat blijkt uit wetenschappelijk onderzoek. Door Angela Severs Vitamine B2Vitamine B2 (riboflavine) is belangrijk voor een goede stofwisseling en dus voor de algemene gezondheid. In een hoge dosering kan het helpen tegen migraine, zo blijkt uit twee kleine onderzoeken. De 400 milligram die in deze onderzoeken werd gebruikt is wel veel hoger dan de 1,5 milligram die per dag wordt aanbevolen. Overleg dus eerst met je arts, voordat je deze hoge dosering probeert. Bronnen: melk. broccoli, ei. Dagelijks aanbevolen: 1,1 tot 1,5 milligram. Vitamine B3Vitamine B3 (niacine) speelt een belangrijke rol bij de energievoorziening van het lichaam. Daarnaast blijken mensen die veel vitamine B3 binnenkrijgen 80 procent minder kans te hebben op de ziekte van Alzheimer dan mensen die weinig van deze vitamine binnenkrijgen. De vitamine komt in twee vormen: nicotinezuur en nicotinamide (dat in de meeste supplementen zit). De Bronnen: noten, gehaktballen, kabeljauw Dagelijks aanbevolen: 13-17 milligram. Vitamine B 11Vitamine B 11 (foliumzuur) - Er zijn aanwijzingen dat foliumzuur beschermt tegen dikke darmkanker, hart- en vaatziekten, dementie en zelfs depressies. Het zit onvoldoende in onze voeding en daarom wordt geadviseerd dagelijks 100 microgram foliumzuur te slikken — een derde van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. De rest moet je wel binnenkrijgen via je voeding. Bronnen: spinazie, broccoli, bruinbrood. Dagelijks aanbevolen: 300 microgram. Vitamine B12Een tekort aan vitamine B12 gaat gepaard met een zeven keer zo grote kans op osteoporose (botontkalking). Je lichaam heeft helaas moeite met het opnemen van deze vitamine uit voeding, zeker als je wat ouder wordt. De vitamine B12 in supplementen wordt wél goed opgenomen. Volgens het Voedingscentrum kan een supplement met vitamine B12 zinvol zijn als je niet zo piep meer bent. Bronnen: hamburger, kabeljauw kwark. Dagelijks aanbevolen 2,8 microgram. Vitamine DVitamine D is cruciaal voor de botten, want het zorgt ervoor dat er calcium wordt opgenomen uit de voeding. Een beetje zonlicht is al voldoende om vitamine D in de huid aan te maken, maar ben je boven de vijftig, dan gaat die vlieger niet meer op. De productie van vitamine D via de huid gaat bij het ouder worden sterk achteruit. Het Voedingscentrum adviseert daarom een vitamine D-supplement voor vrouwen boven de 50 jaar en voor mannen boven de 60. Vitamine D heeft nog andere voordelen. |
